El proyecto, que consiste en la realización de una acción piloto para la generalización del acceso de las PYMES del sector de la hostelería a la formación continua a través de la teleformación, aborda las problemáticas de la seguridad alimentaria y la seguridad laboral.

Betelgeux S.A. está desarrollando un proyecto que se enmarca dentro de la convocatoria 2005 de "Acciones Complementarias y de Acompañamiento a la formación" del SERVEF (Servicio Valenciano de Formación y Empleo - Generalitat Valenciana) http://www.gva.es/servef/portalv.htm, cofinanciado por el Fondo Social Europeo.

La acción consiste en la celebración de una experiencia piloto on-line dirigida a trabajadores del sector de la hostelería de la Comunidad Valenciana. El producto formativo que se utilizará durante la realización de la experiencia piloto, está siendo elaborado por el área de Servicios Técnicos de Betelgeux, S.A. y se denomina "Seguridad Alimentaria y Seguridad Laboral en la Hostelería".

Se trata de un producto de fácil manejo, incluso para personas que no han tenido contacto con un ordenador anteriormente y que cuenta además, con muchos recursos que facilitan la comprensión y manejo del curso.

Los trabajadores del sector de la hostelería que participen en la experiencia piloto, podrán realizar el curso desde cualquier ordenador con conexión a Internet, bien desde su propio ordenador o en la empresa. Para facilitar el acceso al curso, se pondrán a disposición de los alumnos, aulas de informática cercanas al centro de trabajo, incluso está previsto estudiar otra serie de iniciativas para facilitar estos accesos.

En definitiva, con este proyecto se intenta facilitar el acceso a la teleformación del colectivo de la hostelería y favorecer el uso de las nuevas tecnologías de la información y comunicación, en los procesos de formación profesional continua, contribuyendo a salvar las dificultades de acceso a la formación de un colectivo numeroso y con características laborales complejas a la hora de plantear programas formativos.

Las empresas y trabajadores del sector de la hostelería de la Comunidad Valenciana, que deseen participar en la experiencia piloto deben dirigirse a la siguiente dirección m.navarro@betelgeux.es o al teléfono +34 900 505 834.