El pasado día 29 de abril, en la sede de la "Agencia Española de Seguridad Alimentaria", tuvo lugar la presentación del proyecto piloto SEGURALIMENTARIA.

BETELGEUX, S.A. ha sido socio de este proyecto, en el que ha ejercido el asesoramiento técnico para la redacción y elaboración de los materiales didácticos de las experiencias piloto.

SEGURALIMENTARIA es un proyecto piloto de formación profesional continua en seguridad alimentaria, basada en el uso de las nuevas tecnologías de la información y comunicación (NTIC). El proyecto se enmarca en la convocatoria de 2002 de la iniciativa comunitaria Leonardo da Vinci* (programa de acción comunitario en materia de formación profesional).

En el proyecto, promovido por la Federación Agroalimentaria de Comisiones Obreras, han participado socios de cuatro países: BETELGEUX, FOREM y Culmen por parte de España, FAFSEA de Francia, ALPA y AAI-CISL de Italia y New Systems de Rumania. En el sitio web http://seguralimentaria.net/ se describe el contenido de este proyecto piloto de formación continua en seguridad alimentaria.

La presentación en Madrid, el pasado día 29 de abril, se realizó en la sede de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria. En el acto intervinieron Dña. Cecilia Sanz (Secretaria General) y D. Jesús Villar (Secretario de Formación) por parte de la Federación Agroalimentaria de CC.OO. Dña. Mª Antonia Rodríguez Padilla intervino en representación de la Agencia Española Leonardo da Vinci. Se contó también con las intervenciones de Dña. María Neira González (Presidenta de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria) y D. Santiago Menéndez de Luarca (Subsecretario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación).

La explicación de las fases de las que ha constado el proyecto corrió a cargo de Dña. Elena Mañas (Federación Agroalimentaria), mientras que D. Enrique Orihuel (BETELGEUX) expuso los diversos materiales multimedia desarrollados a lo largo del proyecto.

En el ámbito del proyecto SEGURALIMENTARIA se han realizado y experimentado materiales didácticos multimedia para la formación básica sobre seguridad alimentaria, en las modalidades de formación presencial, formación semipresencial y formación a distancia a través de Internet. Del mismo modo se ha desarrollado y experimentado con la formación de formadores mediante el curso de Formadores en Seguridad Alimentaria.

* http://europa.eu.int/comm/education/programmes/leonardo/new/leonardo2_en.html