Artículos técnicos

Eficacia de biocidas frente a Campylobacter spp.
Eficacia de biocidas frente a Campylobacter spp.
Artículo técnico sobre "Eficacia de biocidas frente a Campylobacter spp." publicado en Avinews
Desinfectantes utilizados en la industria alimentaria: características, modo de actuación y aspectos que inciden en su eficacia
Desinfectantes utilizados en la industria alimentaria: características, modo de actuación y aspectos que inciden en su eficacia
Artículo Técnico sobre "Desinfectantes utilizados en la industria alimentaria"
Control de la presencia de biofilms en las industrias alimentarias
Control de la presencia de biofilms en las industrias alimentarias
Artículo Técnico sobre "Control de la presencia de biofilms en las industrias alimentarias"
Higiene en la industria vinícola
Higiene en la industria vinícola
Artículo técnico sobre "Higiene en la industria vinícola"
Limpieza y desinfección de cajas en la industria cárnica
Limpieza y desinfección de cajas en la industria cárnica
Artículo técnico sobre "Limpieza y desinfección de cajas en la industria cárnica"
Seguridad Alimentaria en la industria quesera y láctea
Seguridad Alimentaria en la industria quesera y láctea
  Artículo Técnico sobre "Seguridad Alimentaria en la industria quesera y láctea"
El control de Listeria monocytogenes persistente en industrias alimentarias (I)
El control de Listeria monocytogenes persistente en industrias alimentarias (I)
Artículo Técnico "El control de Listeria monocytogenes persistente en industrias alimentarias".
El control de Listeria monocytogenes persistente en industrias alimentarias (II)
El control de Listeria monocytogenes persistente en industrias alimentarias (II)
Artículo Técnico "El control de Listeria monocytogenes persistente en industrias alimentarias".
Salmonella Kentucky
Salmonella Kentucky
Artículo Técnico "Salmonella Kentucky: un patógeno alimentario emergente y su control mediante desinfectantes"
Nuevas herramientas para la detección y la eliminación de biofilms
Nuevas herramientas para la detección y la eliminación de biofilms
Artículo Técnico sobre "Nuevas herramientas para la detección y la eliminación de biofilms"
"Importancia de la limpieza y desinfección para la prevención de la Listeria monocytogenes" E. Orihuel, AICE septiembre 2010
Artículo Técnico de Enrique Orihuel sobre "Importancia de la limpieza y desinfección para la prevención de la Listeria monocytogenes"
Control de la contaminación fúngica en cámaras de queserías
Control de la contaminación fúngica en cámaras de queserías
Artículo Técnico sobre "Control de la contaminación fúngica en cámaras de queserías"
Detección y control de puntos negros en la limpieza y desinfección de superficies en industrias alimentarias
Detección y control de puntos negros en la limpieza y desinfección de superficies en industrias alimentarias
Artículo Técnico sobre "Detección y control de puntos negros en la limpieza y desinfección de superficies en industrias alimentarias"
Soluciones eficaces e innovadoras para la limpieza y desinfección
Soluciones eficaces e innovadoras para la limpieza y desinfección
Artículo Técnico sobre "Soluciones eficaces e innovadoras para la limpieza y desinfección"
Desinfección ambiental
Desinfección ambiental
Artículo Técnico sobre "Desinfección ambiental" para la revista "Alimentaria" (Enero 2009).