El sector avícola desempeña un papel importante en Europa, no sólo como proveedor de carne, sino también desde el punto de vista cultural y económico. La carne de ave...
Limpieza y desinfección de cajas en industria alimentaria
En la industria alimentaria, la limpieza y desinfección de las superficies de los equipos e instalaciones donde se elaboran alimentos constituye una importante estrategia para asegurar su salubridad. De...
Compuestos de amonio cuaternario: una apuesta segura en la lucha contra COVID-19
La pandemia causada por el SARS-CoV-2 ha provocado a nivel mundial una elevada demanda de productos desinfectantes eficaces contra el SARS-CoV-2. Sin embargo, debido a la novedad de este...
Sanidad alerta sobre el peligro de los túneles desinfectantes de personas
La actual pandemia causada por SARS-CoV-2 ha generado que los requisitos de desinfección sean mucho mayores y en consecuencia también ha aumentado el uso de biocidas y el desarrollo...
Ácido peracético y coronavirus
La actual pandemia de coronavirus (COVID-19) está originada por el virus SARS-CoV-2, un coronavirus encapsulado, formado por una única cadena de ARN, que se transmite principalmente por vía aérea...
Marco legal para el uso de desinfectantes en el contexto de la pandemia por COVID-19
La actual pandemia por COVID-19 que está sufriendo España, entre otros países, causada por el coronavirus SARS-CoV-2, ha provocado un fuerte incremento en la demanda de productos, tecnologías y...
Cuestiones frecuentes sobre el coronavirus en alimentos y superficies
¿Son los alimentos una vía de transmisión del coronavirus? La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha confirmado que no tienen evidencias de que el Covid-19 se transmita a...
Las monedas y los billetes pueden estar propagando el Covid-19
Hasta ahora para evitar los contagios por coronavirus se ha hecho incidencia en limpiar y desinfectar, además de las manos de forma constante, una serie de elementos con los...