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29 abril, 2016

Gestión integral de la higiene en industrias alimentarias: el reto de la eficiencia

La industria alimentaria española es uno de los primeros sectores industriales de España y ha alcanzado en los últimos años importantes volúmenes de exportación. Una de las bases sobre...

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Novedades en el etiquetado de los alimentos

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3 julio, 2015

Residuos de compuestos de amonio cuaternario en alimentos

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Diseño higiénico en la industria alimentaria

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