Listado de FORMULARIO

En este libro blanco recogemos las estrategias de control de microorganismos en mataderos y salas de despiece de aves.
Su contenido te ayudará a tener una visión global sobre los puntos críticos que hay que tener en cuenta en los procesos de limpieza y desinfección de las instalaciones avícolas para garantizar la calidad y la inocuidad de la carne de ave.

   

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