Objetivo

 

El objetivo de este proyecto se basa en investigar y desarrollar nuevas estrategias sostenibles a lo largo de toda la cadena de valor del sector cárnico para incrementar la productividad, reducir el uso de antibióticos y con ello, el riesgo para la salud humana.

 

 

Descripción del proyecto

 

SEGURAM, proyecto perteneciente al Programa CIEN 2019 financiado por el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) con una ayuda de 591.742,80€ (Ref. IDI-20191037). El objetivo de este programa es apoyar grandes proyectos de I+D, desarrollados en colaboración efectiva por agrupaciones empresariales y orientados a la realización de una investigación planificada en áreas estratégicas de futuro y con potencial de proyección internacional.

Betelgeux, para la realización de este proyecto, ha colaborado con las siguientes agrupaciones empresariales: