C&D

 

Descripción del proyecto

El proyecto C&D, acrónimo de ‘Procedimientos de Limpieza y Desinfección en las industrias de alimentos y bebidas’, tiene como objetivo desarrollar una serie de materiales formativos dirigidos a formadores de trabajadores que llevan a cabo actividades de limpieza en la industria alimentaria. Se trata de un proyecto ERASMUS+ KA2 enmarcado dentro de la convocatoria 2014 en la estrategia Europa 2020. Programa financiado por la Comisión Europea con el fin de estimular el intercambio, la cooperación y la movilidad entre los sistemas de educación y formación más allá de las fronteras de la UE. 

C&D pretende crear un programa de formación e-learning centrado en los procedimientos de Limpieza y Desinfección de la industria alimentaria, teniendo en cuenta las buenas prácticas de higiene y la prevención de riesgos laborales y adaptándolo a las necesidades de la industria de alimentos y bebidas para mejorar su competitividad, a las actuales normas de la UE en materia de seguridad alimentaria y a las demandas de la sociedad y la economía en general.

 

Objetivos

  1. Desarrollar nuevos materiales formativos en modalidad de teleformación para facilitar la formación de los trabajadores de la industria alimentaria que llevan a cabo actividades de limpieza.
  2. Utilizar la formación tanto en materia de higiene alimentaria como en prevención de la de riesgos laborales como una estrategia para aumentar la adaptabilidad de los trabajadores a los cambios y desarrollos emergentes en el sector, mejorando así su empleabilidad y competitividad.
  3. Fomentar la difusión e implementación de la política europea sobre seguridad alimentaria, contribuyendo, por tanto, a proteger la salud de los consumidores y a prevenir cualquier riesgo laboral.

 

Socio solicitante

 

  • Matís – Islandia 

 

Socios Participantes

 

  • Betelgeux, S.L.- España
  • FIAB, España
  • FEDERALIMENTARE, Italia
  • Baltic Education Technology Institute BETI, Lithuania
  • INSTITUTUL NATIONAL DE CERCETARE-DEZVOLTARE PENTRU BIORESURSE ALIMENTARE , IBA BUCARESTI, Rumania

 

Financiación /Programa:

 

  • Programa ERASMUS+

  • Evrópa unga fólksins (National Agency for the Erasmus+ programme)